バーベキューに最適な時期や場所、
またおすすめの食べ方や楽しみ方をご紹介いたします。
バーベキューをより楽しむために知っておきたい
基本的な知識をまとめてみました。
参考にして頂き、バーベキューに出かけてみましょう。
バーベキューに最適な時期や場所は？
バーベキューに最適な時期やその場所とは？
バーベキューをしたいと考えた時に、大体の人は夏に行うものと
考えるかもしれませんが、それは初心者の考え方です。
本来バーベキューに最適な時期は、秋だとされています。
夏の温かい日差しの中、皆でワイワイとビールを飲んだりするのは
気持ちよいでしょうが、夏のバーべキューには熱中症の危険が潜んでいます。
夏休み等を利用して、バーベキューを楽しむ方々も多いでしょうが、
日帰りバーベキューでよければ秋の過ごしやすい季節に行うのがお勧めです。
また、何も用意しなくてもできるバーベキュー施設も多く、
初心者の方は各地にあるバーベキュー施設を完備した公園などを
利用するのがお勧めです。
食材などもその場で購入できる施設もありますし、手ぶらでも、
ペット連れでもOKの場所は多くありますので、まずは施設完備されている
公園などで、秋にバーベキューデビューする事をお勧めいたします。
河原や山などでバーベキューをするイメージもあるでしょうが、
バーベキューを禁止している場所では行わないようにしましょう。
バーベキューのおすすめの食べ物は？
バーベキューのおすすめの食べ物は？
まず、バーベキューで直火焼きするならば、肉が基本でしょう。
用意する時には、前日からタレにつけておいておくと、
当日焼いてからタレを回す手間が省けて、よりスムーズに
食事を楽しめるのでおすすめです。
そして、海鮮類ではホタテ、エビ、イカ、タコ、貝類なども
用意しておくといいでしょう。
魚類は、新鮮さを失い易いので、クーラーボックスには
多めの氷等を入れて持ち運ぶようにしましょう。
安全で、食べやすく、あると便利なのが、加工食品肉の
ウィンナーや厚切りベーコンなどです。
肉ものばかりではなく、野菜を持っていっても美味しく食べられます。
シイタケやトウモロコシなどは、直火焼きで食べるのは絶品です。
バーベキューというと焼くものがイメージされやすいですが、
焼いた肉などを巻いて食べられるレタスなどの葉物や、川辺であれば
トマトやキュウリなどももっていき、流水で冷やして食べるのも
バーベキューの醍醐味と言えます。
バーベキューの盛り上がる楽しみ方をご紹介。
バーベキューの盛り上がる楽しみ方をご紹介いたします。
バーベキューと言えば、みんなでワイワイと楽しむ時間でしょう。
普通に食材を焼いて食べるのも楽しいですが、一風変わった物を
作ってみても楽しめます。
スモークを蓋つきバーベキューグリルで作ってみたり、
チーズフォンデュ等をしてみると、より場の空気が盛り上がります。
また、お酒が好きなメンバーと一緒に行くときは、ビールサーバーの
レンタルなどを利用すると、空気の良い外で生ビールを楽しむこともできます。
家族連れでのバーベキューでありがちなのは、お腹がいっぱいになると
なし崩しのように遊びに行ってしまうところです。
子供がいるご家庭でのバーベキューの際は、デザートなどを用意して、
ちゃんと食事の締めをしましょう。
その際に、バナナやオレンジなどを用意しておいて、
シナモンシュガー等をまぶし、網で焼くと焼きデザートがその場でできますし、
マシュマロ等を串に刺して焼くのも楽しく喜ばれるでしょう。
まとめ
家族とでも、会社の懇親会でも、友達とでも楽しめるバーベキューです。
せっかくの楽しい時間ですから、体調を壊しにくい秋に、
また手ぶらでも楽しめる場所等を選んで、少し変わったものを用意して
日常を忘れるひと時をお過ごしください。
